题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
从贮矿槽,原料按品种和数量装入料车的方法有()种。
A.2
B.3
C.4
D.5
答案
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A.2
B.3
C.4
D.5
第4题
A.摘果式拣取法
B.播种式拣取法
C.区间拣取法
D.分类拣取法
第9题
A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置, 并有足够的数量
B.餐具数量是否足以在最大供应量时,经过充分消毒后使用
C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开
D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜,消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置